Расчет обвалки, жиловки.

[demll]

В версии программы L.Soft Office "Производство 7.2 SQL" реализована возможность расчета себестоимости "обвалки", "жиловки" для мясных, колбасных и других (кондитерка, мука и т.п.) перерабатывающих цехов. Расчет производиться по формулам, возможно указание процентного соотношения стоимости, процента выхода, фиксированных цен на отдельные компоненты.

В общем случае получаем "разборку" с расчетом себестоимости, зависящей от стоимости "расходного" материала.

Также, реализовано возможность "сборочного" производства (сборка, упаковка, сортировка, фаршесоставление, себестоимость термообработки и т.п.). Себестоимость определяется путем сложения стоимости компонентов, с учетом "выхода" или без учета "выхода". Расчет цены остатка компонентов осуществляется по "средней", "последней", "средней расчетной" или "фикcированной" ценам.

Подробнее по расчету обвалки, жиловки...