Главбух - форум бухгалтеров, бухгалтерский форум про налоговый учет ОСНО, УСНО, ЕНВД, форум 1С. |
|
![]() |
#1 |
статус: начинающий бухгалтер
Регистрация: 01.08.2008
Сообщений: 5
Спасибо: 0
|
![]()
Здрасти!!! Меня взяли бухгалтером в кафе, вроде все ниче, но есть вопросы: Подскажите, пожалуйста, как посчитать недостачи и излишки на кухне и в баре в количественном выражении.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Модератор форума
Регистрация: 18.03.2007
Сообщений: 5,665
Спасибо: 5
|
![]()
А до вашего поступления на работу в кафе велся количественно-суммовой учет?
__________________
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
статус: начинающий бухгалтер
Регистрация: 01.08.2008
Сообщений: 5
Спасибо: 0
|
![]()
до моего поступления в это кафе бухгалтера не было 1,5 месяца, она просто собрала свои вещи и ушла за один день... По словам директоров ревизия проводилась, но не считалась. В денежном выражении я посчитала недостачи/излишки, а вот в количественном никак не могу додуматься. Работаю в программе 1С ресторан, руководство для пользователей нет, что? как? откуда все берется не понимаю... Перенести все в 1Сбухгалтерию, тогда как делать калькуляции??? Я в тупике...
|
![]() |
![]() |
2020 | |
Glavbyh.ru |
|
![]() |
#4 |
Модератор форума
Регистрация: 18.03.2007
Сообщений: 5,665
Спасибо: 5
|
![]()
Восстановить количественно-суммовой учет за прошедший период нереально.
Да и мне кажется, что на кухне ведется суммовой учет. А инвентаризации проводятся ежемесячно. А в баре? Теоретически предсталяю, как это сделать, практически - нужет жесткий контроль над барменами, засталять их ежедневно расписывать реализацию по количеству. И необходимо, что бы количество в результате совпало с суммой. Маловероятно... Или программное обеспеченье должно быть адаптировано.
__________________
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
ревизия кассы | maria B | Общая система налогообложения (ОСНО) | 1 | 30.01.2008 09:18 |
РЕВИЗИЯ В СТОЛОВОЙ | ВероникаВера | Опыт проверок | 0 | 06.12.2007 05:31 |
Строим кафе | кравчук елена | Общая система налогообложения (ОСНО) | 1 | 19.11.2007 20:22 |
открытие кафе на ИП | кравчук елена | Специальные режимы налогообложения (УСНО, ЕНВД) | 1 | 10.11.2007 20:21 |
продажа алкоголя в баре | Milla666 | Специальные режимы налогообложения (УСНО, ЕНВД) | 0 | 14.06.2006 09:27 |