удержание за питание с з/пл сотрудников

[pafi]

Добрый день! Вопрос следующий: у нас есть стройплощадка на которой сотрудники работают вахтовым методом, в трудовом договоре предусмотрено, что организация осуществляет питание сотрудников, закупает обеды и удерживает 30% с зплаты от стоимости обеда. Начитавшись по этому вопросу я поняла, что данная сумма должна идти к начислению, т.е. увеличивать 70 счет, но ведь это же получается не удержание, а просто доначисление, и получается что мы ничего не удирживаем. Может я что то не правильно понимаю. Кто что думает по данному вопросу. Заранее спасибо за ответ!