списание ТМЦ на подарки

[новичок в бухгалтерии]

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, решить наболевшую проблему. Предприятие занимается розничной торговлей. Зачастую приходится списывать свой товар в качестве благотворительности или на подарки сторонним организациям или частным лицам, с которыми мы не сотрудничаем. Насколько я знаю, любое списание должно подтверждаться приказом, в котором указывается ПРИЧИНА списания. Какую в таких случаях, как благотворительность и подарки сторонним ораганизациям, указывать причину в приказе, если мой главбух не любит благотворительность (из-за возможных заморочек с налоговой), а левым организациям, вроде как списывать нельзя...