Работа ИП на УСНО и гос.учреждения

[Керчь]

Здравствуйте.Помогите разобраться, пожалуйста. Я ИП на патенте розничная торговля компьютерной техникой и канцтоварами, у меня есть сотрудник-продавец. В момент регистрации сразу подал заявления на УСНО доход 3%.
1.Могу ли я поставлять канцтовары садику? Слышал что госучреждения делают закупки только с победителем тендера. Нужно ли мне добавлять оптовую торговлю или еще что-либо, для работы с юр.лицами? Есть ли ограничения по сумме договора?
2. Могу ли я уменьшить налог УСНО на отчисления за себя или своего сотрудника? Сотрудник же работает как розничный продавец в магазине. А вычесть отчисления за себя можно если нет сотрудника.Не могу разобраться.
Заранее спасибо!