ИП - фотодело, ксерокопии, прием платежей. вопросы

[Yu42]

Здравствуйте, решил открыть свой микро-бизнес. Возле паспортного стола снял помещение, подал заявку на открытие ИП. Планирую оказывать следующие услуги-
1) Фото на документы, тут вроде всё понятно- ЕНВД (в будущем возможно патент)
2) Ксерокопии, тоже понятно
3) Заполнение документов в паспортный стол, какой тут ОКВЭД? такой же как в ксерокопировании ?
Предоставление секретарских, редакторских услуг и услуг по переводу
74.83

- деятельность, связанную с ответами по телефону, деятельность в области стенографирования и отправки почтовых отправлений: печатание и считывание подготовленного текста, прочую секретарскую деятельность (расшифровку звукозаписей с магнитных лент или дисков, копирование, светокопирование и аналогичную деятельность по изготовлению копий, нанесение адресов на конверты, раскладывание по конвертам, запечатывание и отправку корреспонденции, составление перечней адресатов и т.п., включая отправку рекламных материалов)
- письменный и устный перевод, включая предоставление услуг по письменному переводу, выполненному путем доработки автоматического перевода
4) Также, очень желательно, чтобы клиенты у меня могли оплатить госпошлину за получение паспорта. Самый простой вариант - через интернет (например - яндекс деньги), я вбиваю данные клиента и оплачиваю со своей карточки или электронного кошелька, можно ли так делать, какая СН будет, можно ли это оформить как ЕНВД и без фискальника, типа секретарские услуги? Какой будет штраф если никак эту услугу не оформлять? Второй вариант это заключить агентский договор с платежной системой - придется заморачиваться с фискальником и УСН 6%. Но со вторым вариантом вряд ли буду заморачиваться, т.к. средства очень ограничены на начальном этапе и не факт что вообще бизнес пойдет.

Насколько понял, по всем услугам надо обязательно выдавать клиентам БСО (именно обязательно, а не по требованию, ведь так?), какой штраф будет ИП если использовать ЧПМ, которая не соответствует требованиям БСО ? и ещё вопрос, если беру сотрудника на испытательный срок и никак не оформляю, какое наказание за это?