Документы, выставляемые физлицу при оплате через банк.

[SenioritaBonita]

Добрый день!
Физическое лицо, назовем его Иванов, оплатило через банк товар фирме. В поле назначение платежа операционист банка указал "Иванов П.П. оплата за товар по такому-то счету, за Петрова М.М.. И теперь покупатель хочет, чтобы отгрузочные документы были на Петрова М.М. якобы Петров это подотчетное лицо и им нужно будет проводить это через него по бухгалтерии. Из документов мы выставляем товарную накладную и с/ф в случае, если товар НДСный (в 1 экз.в случае физлица).
Но фактически же деньги пришли от Иванова, он пошел в банк, а в назначении платежа операционист по его просьбе может даже кота написать! Помогите пожалуйста разобраться, как правильно составить отгрузочные документы на это физлицо - делать документы на плательщика Иванова или все таки на Петрова. Очень часто такое происходит, выставляем счет на одного человека, в банк платить идет другой (муж/жена например). Каждый раз встает вопрос. На кого делать документы и вообще можно ли не плательщику отпускать товар без нотариально оформленной доверенности, а лишь на основании строчки в назначении платежа. Спасибо!