Учет продуктов питания и готовых блюд в бюджете.

[Ksanka]

Всем доброго времени суток! У меня такая проблема: есть бюджетное учреждение, которое финансируется из краевого бюджета - 1, также имеются целевые и безвозмездные поступления, что уже расценивается как внебюджет-2. Загвоздка в том, что при приобретении МЗ. в моем случае продуктов питания, часть продуктов оплачивается по бюджету, часть по внебюджету, а готовится всё в общем котле и блюдо, приготовленное из этих продуктов я должна учесть и оприходовать как бюджетное? Как мне правильно это учитывать? Как я понимаю, сначала нужно списать продукты по внебюджету, соответсвенно у меня возникнут проводки:
Дт 401.01.2 272 Кт 105.02.2, потом оприходовать эти продукты по бюджету Дт 105.02.1 Кт 401.01.1 180. И уже непосредственно после того, как я отдала эти продукты в бюджет, я могу спокойно их списывать на приготовление конкретного блюда на 106.04.1 ПР, которое впоследствии будет считаться бюджетным. Я права, прокомментируйте пожалуйста эту ситуацию, или подскажите ссылки на нормативные документы, статьи, где описана схожая ситуация.