Работник в отпуске, замещение

[ЛМВ]

Организация маленькая. АУП всего 3 человека: директор, секретарь-кассир, гл. бух.
1. Гл.бух. уходит в отпуск, но только по бумагам, возложить на директора обязанности, оклад у него выше чем у гл.бух. доплаты не будет, нет смысла гл. бух. работать. Как правильно офрмить ГПД со штатным гл.бух., что бы это было не нарушение и не потерять размер оклада.
2. С июля идет в отпуск секретарь-кассир, возложить обязанности на гл.бух только можно, но как тогда быть с тем что гл.бухгалтер не может быть кассиром.
ПОМОГИТЕ плиз, за ранее благодарна.