Про УСН и ЕНВД

[Цунами]

Доброе время суток!
Дело в том. что я только начинаю работать бухгалтером и не совсем понимаю некоторые моменты.
Наша организация занимается розничной торговлей и платит ЕНВД с площади. Помимо этого мы платим УСН с товара, произведенного своими силами. Иногда получается. что доходы по УСН мы получаем только раз или два в полугодие. То есть все остальное время наши доходы идут с продаж на ЕНВД. Предудыщий бухгалтер делила все расходы, взносы и зарплату сотрудников пропорционально доходу полученному по рознице и безналу. Хотя, судя по письму Минфина все продажи юр.лицам, с котормыи заключен договор розничной купли-продажи отнсятся к ЕНВД. И я не могу понять стоит ли и мне так делить или все приписывать на ЕНВД? Посоветйте, как быть.