возврат товара в 1С:8.2

[Виктория81]

Добрый день ! Не могу провести возврат от покупателя нашего непроданного им товара. Было несколько поставок с разным ассортиментом, возврат был общий,в одной накладной всего по немногу. Так вотт ,если сделать возврат на основании какой-либо накладной,то не проводит его программа по причине отсутствия некоторых товаров в этой накладной. А если документ-основание удалить, тогда не проводит,потому что не заполнена графа себестоимость. Как ее можно заполнить автоматически? и если нельзя,то где ее с/с взять?
И еще, отгрузка была для ИП ,но я выписывала С/Ф и выделяла НДС, а возврат они нам выставили без НДС, т.к. его не применяют, что делать в этом случае?