Спецжиры за вредность

[kristisweety]

Товарищи, нужен срочный совет!!
Нежданно, негаданно у нас вышестящая выделила деньги на молоко 2-м сотрудникам....(никогда не выделялись деньги)-столовой не имеем...
Так я вот не знаю как поступить:
1. Как закупать?!заключать договор ю.л. или ип на поставку литра молока(0,5*2) в день?!или талоны как то закупать в столовую там?!
2. Как вести учет?!выдачу?!по какой ведомости выдавать?!
3. Деньги дали только сейчас...за январь и февраль (пока заключим договора) выдать им 37 литров за раз на двоих?!(17 раб.дн+20раб. дн.) пипец какой то...общепита не было и питания не когда теперь голова кругом?!и табель надо вести на этих сотрдников отдельный?!