Журнал кассира-операциониста

[Татьяна00]

Добрый день.
Подскажите как правильно заполнить графы 10, 11, 12, 13, 15 в журнале кассира-операциониста.
В интернете ответ один:
Графа 10: Сумма выручки за рабочий день (смену).
Сюда вписывается сумма выручки за день. Сюда входят вся наличная выручка (графа 11), безналичная (графа 12), возвраты (графа 15). Эти данные можно также взять на Z - отчетах (смотрите пример).
Так, что получается графа 10, это выручка за весь день, и если есть возвраты, то плюс возврат. Вроде бы правильно было бы занести сюда выручку, а в выручку разве входят возвраты?

И еще вопрос журнал по оплатам по карте нужно вести? и что он из себя представляет?