Как бухгалтеру пополнить знание теории?

[FLERRI]

Добрый день!
Я работаю 7 лет главным бухгалтером в одном месте. Так получилось, что нашу организацию закрыли(не по моей вине)))).
Я столкнулась с поиском работы и оказалось, что у меня большая проблема с теорией. В общем все отчеты я делать умею, знаю все участки бухгалтерии и успешно проходила налоговые проверки, но вот объяснить многие вещи бухгалтерским языком я затрудняюсь и из-за этого на собеседованиях я выгляжу как идиотка. Я не могу толком объяснить как и что я делаю . Я иногда даже не понимаю, что от меня хотят. Но могу заверить всех читателей , что работала я успешно.
Прошу помощи и совета от опытных бухгалтеров, может посоветуете какие-нибудь курсы или еще что нибудь.
Просто перечитать всю литература невозможно. А с чего начать я даже и не знаю -я в замешательстве.Хочется быть высококвалифицированным специалистом и не попадать в неловкие ситуации.
Всем заранее спасибо.