Бухгалтерский учет на производстве вяленой рыбы

[Ирина Slovo]

Добрый день! Будьте добры, помогите, пожалуйста, разобраться в таком вопросе: организация закупает сырую рыбу, потом эту рыбу вялит и продает. Обязательно ли это должно быть ООО на общей системе налогообложения?Как должен осуществляться бухгалтерский учет при таком процессе, как в настоящем производстве с калькуляциями или без калькуляций? Какой материал можно почитать по организации бухучета на таком предприятии? Заранее спасибо.