Фирма ликвидируется, как ей получить задолженность после исчезновения?

[Город Ветров]

Одна ООО в Москве планирует реорганизацию путем присоединения к другой. Первая, соответственно, скоро исчезнет. Два вопроса по ней.
1. Есть основные средства на балансе стоимостью около 1 млн. Собственник исчезающей компании хочет их оставить себе (в смысле чтобы они не перешли к новой компании-правопреемнику). Как это оформить?

2. Есть долги от покупателей и поставщиков в адрес этой исчезающей ООО, она надеется их получить. Каким образом это возможно сделать? Договор цессии? И если да, то где можно раздобыть хороший образец? И когда заключать - непосредственно до начала процесса реорганизации? И фирма, с которой заключит, есть какие-то требования к ней?