Начинающий ИП, есть вопросы по кассе и оформлению некоторых документов!

[Юлия120190]

Здравствуйте, очень прошу помочь!!!
Я ИП оформленный в Краснодарском крае, работаю по упрощенке, безналу и соответственно плачу ЕСН.
Теперь открываю киоск в ТЦ и что самое главное в Ростовской области, соответственно буду работать по вмененному доходу. Что для этого мне теперь нужно делать. Так как это выносная торговля я думала что мне нужно только оформить тетрадку(розовую такую) "не знаю как правильно она называется", но мне ее оформлять в Краснодаре или Ростове??
Так же я так поняла что касса мне не нужна, но я хотела бы ее поставить для внутреннего учета, нужно ли мне ее будет оформлять???
И последнее, работники - мне их ставить на учет по их прописке или же моей???
Буду очень благодарна за помощь!!!