сменный график работы сутки через трое

[svetlik30]

Здравствуйте!Подскажите пожалуйста как правильно принять работников.Фирма занимается выездным шиномонтажом.Надо принять на работу шиномонтажника с графиком работы сутки через трое (другой не получается т.к. 40 часов в неделю рабочих).Оплата производится 15% от суммы выручки полученной за оказанные им услуги(как правильно прописать это в трудовом договоре).1) Если он работает в ночное время должен ли быть у него % от выручки больше 2) если смена его выпадает в праздничные дни % должны быть увеличены?