Помогите новичку как вести учет ИП на УСНО

[NЛилу]

Здравствуйте Уважаемые Форумчане!!!!
Я не разу не сталкивалась с учетом ИП на УСНО, я очень надеюсь , что С ВАШЕЙ ПОМОЩЬЮ я разберусь с этим вопросом .
ИП на УСНО (ДОХОДЫ- РАСХОДЫ), деятельность мини автозаправка.
Завтра получим свидетельство, и выписку . Как бы планируем так: покупать оптом у поставщика ГСМ и продавать за наЛичный расчет покупателям.
Будет кассовый аппарат- для расчета с покупателями.
А для расчета с поставщиками я думаю нужен р/с так?????
Подскажите пожалуйста как вести учет в моем случае, какие документы необходимы, какие отчеты сдавать и в какие сроки???? Можно ли оформить работников на ИП?