Оптовая и розничная торговля пивом

[Черепашка]

Предприниматель решил заняться торговлей пивом в кегах оптом , я так понимаю - это УСН, а потом решил купить оборудование и розливать в розницу (для своих), хотя торгового зала оборудованного для этого нет. Но есть офис и склад. Что делать, под какую систему это подпадает, как считать налоги? Помогите кто знает. Ведь пиво подакцизный товар. Хотя знаю люди в розницу торгуют в барах без кассового аппарата и на вмененке.