Вопрос про счет-фактуры

[Глупенькая]

Уважаемые коллеги, заранее извините, пожалуйста, за глупый вопрос, но не могли бы Вы мне доступным языком объяснить как работать со счет-фактурами. Теорию я знаю, но никогда с ними не работала и для меня это действительно проблема, я не могу соотнести теорию с практикой.Когда мы выставляем счет-фактуры, когда нам?Мы в обоих случаях отражаем их в учете?В каком случае что попадает в книгу покупок и книгу продаж и как это в итоге отражается на НДС?Спасибо