Экспорт в Беларусию

[Ариэлла]

Всем здравствуйте. Никогда не занималась ВЭД, поэтому возникло много вопросом, сразу извиняюсь если будут немного глупые, в поиск не отправлять искала в интернете, много чего нашла и много чего не понятно.
Фирма хочет заняться поставкой рыбы в Беларуссию, находимся на УСН (доходы -расходы).
Теперь собственно вопросы:
1. Планируются большие объемы поэтому, я думаю стоит все таки вести бух. учет так как мы скорее всего перейдем на ОСНО по превышению лимита доходов. Тут вопрос по превышению, в налоговом кодексе так непонятно сказано какие именно доходы будут считаться превышением, вся сумма перечисленная нам от покупателя на расчетный счет или доходы от покупателя минус наши расходы, т.е. налогооблагаемая сумма по УСН?
2. Если мы выписываем счет фактуру с нулевой ставкой НДС, должны ли мы эти счета фактуры заверять в налоговой для проставления отметок?
3.Нужно ли нам будет предоставлять декларацию по НДС, если мы будем еще находится на УСН ?
4. Нужно ли будет предоставлять в налоговую копии документов (договор с покупателем, выписку из банка о подтверждении оплаты от покупателя, оригинал заявления о ввозе товара с отметкой налогового органа Беларуссии, копии транспортных документов о перевозке)? Или лучше все это предоставить что бы потом не было головнякой в случае перехода на ОСНО.

Никогда не работала с перевозкой, нам рыба приходит с Сахалина, у нас нет склада, мы ее принимаем и грузим в ж/д вагоны и отправляем как это все оформить?
Если можно опишите весь процесс подробно и проводки.