Какой режим лучше выбрать? Услуги+продажа оборудования

[ArtL]

Здравствуйте!
Открываем ООО, основные виды деятельности:
- производство нанопорошков и микропорошков
- услуги по измельчению, активации и классификации материалов до необходимых клиенту фракций
- производство и продажа промышленного оборудования для измельчения материалов
- проектные работы по созданию производственных линий на нашем оборудовании

В команде сплошные ученые, бухгалтеров нет и до определенных пор (по прибыли) не будет
Возникают следующие вопросы:
1. Какой вид деятельности указать основным?
2. Что будет лучше: УСН 6, или патент?
3. Как оптимизировать налогообложение: не принимать официально на работу всех членов команды, а сделать ООО из 1 человека, а потом делить прибыль на всех?

Заранее спасибо!