Расчеты наличными между ООО и физ. лицами

[NightMare]

Здравствуйте, не нашел подобной темы, поэтому вот:
ООО занимается производством, всегда рассчитывалось по безналичной форме расчетов, но физ. лица не очень хотят идти в банк, их это напрягает, возможно ли брать у них деньги (касса отсутствует) выдавая при этом ПКО + Товарную накладную, а затем сдавать деньги в банк в конце дня? И еще вопросик: подотчетное лицо - директор, ему выдаются деньги, а отчитывается он за все одним авансовым отчетом в конце месяца, так можно? можно ли переносить неизрасходованные деньги на следующий месяц или надо обязательно их проводить приходником и опять выдавать в подотчет.
Заранее благодарен.