Помогите определить последствия утраты документов в результате пожара

[Безе]

Произошел пожар и все документы сгорели, частично сохранилась отчетность и что-то из документов, которые были на руках. на электронном носителе ничего тоже не сохранилось, востановить не удалось ничего. так как все данные себе на листочек выписала девочка бухгалтер, мотивируя это тем, что ей так легче готовить отчеты. только эти данные и сохранились. так что с годовой отчетностью проблем не будет. но что делать в случае проверки???? какие документы брать у пожарников??? и вообще что делать???