И снова расчет рентабельности.

[Log_in]

это сугубо специфичный вопрос, зависит от того что включается в понятие - накладные расходы, а также от структуры себестоимости, т.е. этот процент может сильно отличаться на разных производствах. Логику вы изложили верно (по главному вопросу). Т.е. рентабельность продаж рассчитывается как отношение прибыли к объему реализации и показывает размер прибыли на рубль продаж.