Система налогообложения при открытие предприятия

[Mashmallow]

Помогите выбрать систему налогообложения.
Открываем фирму по производству металлоконструкций, пока работа будет ориентирована на определенного клиента( ООО), то есть необходима работа с НДС.
Могу ли я использоваться упрощенку и при этом уплачивать НДС?
Очень не хочется платить налоги по общей системе, так как сами понимаете, доход будет не маленький и одной из основных задач при выборе стоит сокращение налогов.
Открывать планируется Общество с ограниченной ответственностью, официально трудоустроены будут на начальном этапе два человека - непосредственно руководитель и бухгалтер.
Может быть есть более подходящий вариант?
Очень жду дельных советов