Мини-пекарня!!! какая отчетность?

[Персея]

открываем пекарню может есть у кого опыт в этом деле? даже не знаю с чего начать? помогите.

[vsv-boss]

Персея, для начала сообщите организационно-правовую форму и режим налогообложения вашего бизнеса.

[swewik]

Доброго всем времени суток! Я ИП на УСН (Д-р 15%), открываю пекарню. Подскажите, как организовать и вести учёт, как продавать продукцию - какими документам пользоваться (накладные и т.д.), продукцию буду возить сам по магазинам. Спрашиваю, потому как бухгалтера у меня нет. Если можно, дайте какие-нибудь полезные ссылки.

[vsv-boss]

Сообщение от swewik

Подскажите, как организовать и вести учёт

Привет!
Вам достаточно для учёта вести КУДиР (книга учёта доходов и расходов)

Сообщение от swewik

как продавать продукцию - какими документам пользоваться (накладные и т.д.), продукцию буду возить сам по магазинам.

Да, оформляйте на все товары накладные.
Для учёта затрат на вашу автомашину вам надо сохранять чеки на ГСМ, заполнять путёвки на все поездки. Если вам придётся ремонтировать машину, то вам надо сохранять и все документы на приобретённые запчасти, масла и акты на выполненные работы и естественно документы подтверждающие оплату. Так же вам надо хранить документы на ваши расходы по аренде помещений и коммунальные платежи.

Сообщение от swewik

Если можно, дайте какие-нибудь полезные ссылки.

На главной странице этого форума есть система поиска. Вбиваете туда свой вопрос и нажимаете на ПОИСК. Читаете ссылки!

[swewik]

Спасибо за подробные ответы. У меня вопрос по поводу накладных - к накладной ничего не должно прилагаться- квитанция к кассовому чеку или ещё что-то. Кассового аппарата у меня нет, следовательно чек я выдать не могу. Получается, что достаточно одной накладной. А в книге доходов и расходов я пишу: "реализация хлебобулочных изделий "и сумма, так получается? И эту накладную в качестве обоснования доходов прилагаю?
Прошу прощения за такие вопросы, но они для меня важны.

[овенга]

SWEWIK К накладной и квитанции вы обязаны приложить кассовый чек. т.к наличный приход вы должны пробивать через кассу. А лучший вариант не скупитесь на бухгалтера т.к в бухалтерии много нюансов (разные поправки и изменения в НК) которые вы можете незнать и занимайтесь спокойно производством