Помогите с кассовыми операциями в общепите

[Женюра]

Помогите!!!
Сменила работу. Начала вести кафе на ЕНВД.
В конце дня выручку сдает само кафе ч/з инкассатора в банк. В учете до меня к сч. 50 были открыты 2 субчсета: 50.1(касса кафе - операционная касса) и 50.2 (касса фирмы). Каждый день в отчете кассира формируются проводки:Д 50.2 К 50.1 - принята выручка от кафе и Д 57 К 50 - сдано в банк ч/з инкассатора. Проводка Д 50.1 К90.1 формируется в марочном отчете за кадый день и в отчет кассира не попадает (это-то меня и смутило).
Уважаемые колеги, бухгалтера предприятий общепита! Правильно ли введение двух субсчетов по сч.50? Или отражать все на счете 50 без разбивки? И не страшно ли, что в отчет кассира вообще не попадает 90 счет?
Не оставляйте, пожалуйста, без внимания! Вопросов у меня еще будет много - опыта работы в общепите никакого...

[sous]

Д 57 К 50 - сдано в банк ч/з инкассатора

какой здесь субсчет у 50? а кассовая книга одна?

[Женюра]

Д 57 К50.2
Кассовая книга ведется одна и в ней вообще нет корреспонденции со счетом 90.1. Выручка в ней проходит как Д50.2 К50.1. Это верно? По-моему, нет...
И еще. В кафе на сумму выручки не пишется справка кассира-операциониста. Раньше, когда я вела магазин, такие справки кассиры писали и я их прикладывала к ПКО на оприходование выручки. Может, в общепите такие справки не нужны?

[sous]

правила ведения кассовых операций одинаковы для всех, так что требуйте справку и подкладывайте, я тоже считаю что два субсчета неверно, и выручка от реализации Дт 50,1 Кт 90,1

[sous]

я думаю что нужно поправить аналитику , если можно конечно, к счету 50,1 есть ведь основная касса и касса кафе, попробуйте

[Женюра]

А нельзя ли вообще без аналитики. Просто сч. 50 и все? В дальнейшем планируется открытие еще нескольких кафе, и, по логике предыдущего бухгалтера, надо к сч. 50 заводить энное кол-во субсчетов? По-моему, это какой-то бред.

[sous]

По-моему, это какой-то бред.

можно считать и так, но сами вы не знаете как правильно сделать, и в любом разговоре можно либо утвердится в своей правоте, либо подобрать какое-то решение, как уж решите:bye: