Переменная и постоянная часть доовора аренды помещения

[MarinaAnna]

Физ лицо каждый месяц получает доход, какие он несет расходы вас не должно касаться, вы ему выплатили доход, просто каждый месяц он разный (так как есть переменная часть), НДФЛ необходимо удерживать полностью. А вообще, для физ лица это может:
Осуществление предпринимательской деятельности без регистрации влечет за собой ответственность. В соответствии с п. 1 ст. 14.1 КоАП осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя влечет наложение административного штрафа в размере от пятисот до двух тысяч рублей. Согласно ст. 171 УК РФ установлена уголовная ответственность за незаконное предпринимательство. В случае если физическое лицо уклоняется от уплаты налогов, оно подлежит привлечению к уголовной ответственности, предусмотренной ст. 198 УК РФ.
НДФЛ то вы как налоговый агент можете у него удержать и оплатить в бюджет, а он извлекая доход налоги платит ? Думаю, что нет. Вот за это его могут и привлечь.