Неполный рабочий день как основной режим работы

[best_pusher]

Здравствуйте! Я ИП, руковожу небольшим учебным центром? cейчас разрабатываю кадровые документы. Для педагогических сотрудников нормальная продолжительность рабочей недели - 36 часов. Но на практике 36 часов никак не получается при гибком режиме работы. Насколько я понимаю, я обязана обеспечить эти 36 часов? Но я не могу это гарантировать работнику и готова оплачивать только по факту отработанные часы. Изучала информацию о неполном рабочем дне и неполной рабочей неделе, и, как выяснилось, вводить такой режим я имею право только на определенный период времени по всей организации, либо для определенной категории работников.
Вопрос 1: Могу ли я ввести неполный рабочий день и неполную рабочую неделю для работника на постоянной основе по обоюдному с ним соглашению?

Вопрос 2: С связи с летними каникулами объем работы сокращается до 20-30 %, но все же центр не закрывается на летний период и работать кому-то надо. Как правильно оформить отношения с работниками на летний период? Ввести неполный рабочий день на летний период по всей организации?

Вопрос 3: Сверхурочка. Допустим, такая ситуация. Преподаватель отработал свои часы по утвержденному графику, вдруг внезапно заболевает другой преподаватель, и я прошу первого его заместить. Имеет ли он право отказаться? Если его рабочий день составляет 9 -10 часов вместе с занятиями, которые он замещает (но при этом общее количество часов в неделю все равно не превышает норму) является ли это сверхурочной работой? Как оплачиваются сверхурочные часы?

Вопрос 4. Положение об оплате труда. Могу ли я ввести следующую систему оплаты: почасовая оплата для преподавателей, но она варьиуется в зависимости от количества человек в обучаемой группе? К примеру, преподаватель получает 100 р. за индивидуальное занятие, 200 р. - за парное, 250 р. - за группу из 3-х человек и т.д. по нарастающей. Как правильно это отобразить и возможно ли это? На каникулах нагрузка учебная будет очень маленькая, трудно прогнозировать, возможно, оплата будет ниже МРОТ - как это расписать в документах?

Заранее спасибо.