Добрый вечер! Помогите пожалуйста разобраться начинающему

Никогда не сталкивалась с такой формой оплаты, и честно говоря в шоке некотором...
Как оформлять эту дурацкую КМ-6? Если мыслить опять же логически, то в ней вообще не предусмотрен безнал. "выручка в сумме...принята и оприходована
в кассу..и сдана в банк" А куда девать то, что не оприходовано? Может быть для учета такой выручки есть какая то другая форма? Или может быть составлять 2 штуки на то и на это? Но тоже засада-деньги то не всегда в тот же день на р/с поступают, а бумага эта должна составляться касиром вечером и сдаваться в бухгалтерию...Бред в общем...
Помогите товарисчи...очень надо, чтобы было все правильно....сестра любимая в единственных учредителях и ген. директорах.. А там такая з..а

Предыдущий бухгалтер им сказала, что ЕСН нада платить
до 20 числа Представляете, они зарплату выдают 5, а НДФЛ платят 20...Кошмар

Чуть не забыла в порыве чувств..Вычитала в книжке, что должно быть разделение в Z отчете на нал и безнал и должен быть выделен НДС (2005-2006 гг они были на ОСНО) У них этого нет..Это очень страшно?
Прошу прощения за эмоции, но я в шоке

, если честно. Спасибо, что выслушали