Рассчёт себестоимости продукции

[egorovamrk]

Добрый вечер уважаемые Господа! Я совершенный профан в этом деле, тем не менее, руководитель моего предприятия поручил мне, контролировать все действия начальника консервного цеха. В свою очередь начальник консервного цеха не спешит поделиться со мной информацией, поэтому мне ничего не остаётся, как задавать такие, возможно смешные вопросы для Вас. Извините заранее!

Что мне известно: Поступил заказ на изготовление пресервов - 30000 банок
Моя задача: Рассчитать себестоимость банки.

Начальник консервного цеха объясняя мне свои расчёты выражается подобными фразами - "Эту цифру, я знаю из моего предыдущего опыта" (это затраты на электроэнергию, транспорт и т.п.), у меня, к сожалению нет такого опыта, но думаю для расчета себестоимости любого товара, есть определённые формулы, вот в этом и состоит мой вопрос.
Заранее благодарна Вам за любой ответ. С уважением, Татьяна Егорова.

[Log_in]

Себестоимость нужно рассчитать плановую или фактическую?

[egorovamrk]

Добрый день Log_in, спасибо Вам за отзыв. Если возможно обе (как пример), а нужна фактическая.

[vsv-boss]

Сообщение от egorovamrk

Если возможно обе (как пример), а нужна фактическая.

egorovamrk, вот сюда сходите и вложения почитайте
http://www.glavbyh.ru/showthread.php?p=154679#post154679

[egorovamrk]

Спасибо огромное, Господа за помощь и поддержку!
Вот расчёт:

1. Сырьё..................................27,70
2. Банка..................................19,92
3. Вспомогательные материалы...01,28
4. Энергопоступление...............00,35
5. Прочие расходы....................00,82
--------
50,07
НДС 10% 5,00
--------
55,07

В этом расчёте меня интересуют: пункт 4 - электроэнергия (она взята из опыта
начальника консервного цеха), проверить этот пункт возможно только опытным
путём? Как вычислить эту цифру? почему на одну банку идёт именно 35 копеек, а не 70, например?
пункт 5 - это работа и (или), что-то ещё?

[Сонька-Золотая Ручка]

Как Вы будете расчитывать себестоимость, если начальник отдела или цеха с Вами не делится информацией?

[vsv-boss]

Сообщение от Сонька-Золотая Ручка

Как Вы будете расчитывать себестоимость, если начальник отдела или цеха с Вами не делится информацией?

По данным бухгалтерии, например.

[Сонька-Золотая Ручка]

ВСВ, если есть все данные в программе, то можно и так, но тогда начальник цеха вообще не нужен. Видимо не все есть.

[vsv-boss]

Сообщение от Сонька-Золотая Ручка

ВСВ, если есть все данные в программе, то можно и так, но тогда начальник цеха вообще не нужен. Видимо не все есть.

В бухучёте есть все данные, надо только уметь их выуживать оттуда.

Сообщение от egorovamrk

В этом расчёте меня интересуют: пункт 4 - электроэнергия (она взята из опыта
начальника консервного цеха), проверить этот пункт возможно только опытным
путём? Как вычислить эту цифру?

Можно взять из 12-го журнала-ордера за любой месяц. Все цеха сдают отчёты о расходах своих.

Сообщение от egorovamrk

почему на одну банку идёт именно 35 копеек, а не 70, например?

Поделите затраты на электроэнергию на выпуск месячный и получите искомое.

Сообщение от egorovamrk

пункт 5 - это работа и (или), что-то ещё?

Нет, это прочие расходы (условно-постоянные)
А затраты на труд вам не дали вообще.

[egorovamrk]

Спасибо большое Господин "Просто директор", Вы мне очень помогли!

[Log_in]

вот вы и подошли к структуре себестоимости производства. Глобально затраты можно разделить, на прямые и косвенные. Прямые те - которые четко можно отнести к конкретной единице выпускаемой вами продукции, косвенные - те, стоимость которых косвенно влияет на стоимость продукции, те которые нужно распределить определенным образом (пропорционально стоимости основных материалов, зп основных работников, сумме прямых затрат на производство или по какому-либо иному признаку).
Основываться нужно не на чей-то конкретный опыт, а на расчеты. Предположим что в производстве занята технологическая линия , количество выпущенной продукции мы знаем, мощность и время работы линии мы тоже знаем, значит можем определить потребленную ею электроэнергию, а зная цену мы сможем узнать стоимость потребленной электроэнергии, исходя из этих данных можно вычислить стоимость электроэнергии приходящуюся на единицу выпущенной продукции. Но это всего лишь упрощенный пример, т.к. на одной технологической линией вряд ли все ограничивается, то в расчет нужно взять все электрооборудование цеха, занимающегося производством (освещение например).

[egorovamrk]

Спасибо большое Господин "Log_in", Вы мне очень помогли, позвольте мне иногда обращаться к Вам за советом, заранее благодарна, Татьяна Егорова.

[vsv-boss]

Сообщение от Log_in

Но это всего лишь упрощенный пример, т.к. на одной технологической линией вряд ли все ограничивается, то в расчет нужно взять все электрооборудование цеха, занимающегося производством (освещение например).

Я и говорю: "Из отчёта этого цеха можно взять цифры."
В отчётах всё можно найти. Иногда такое списывают...
Проверял журнал-ордер одного цеха, смотрю - списано два карбюратора УАЗовских на ЗиЛ-130. Прикольно. Спросил у народа: А у начальника этого цеха какая личная машина? Ответ: ГАЗ-24. Ну, тоды понятно, почему на 130-й два карбюратора ушло... да ещё и от УАЗика! Выписал всем причастным по "премии" за это дело. (все причастные легко устанавливаются по заборным картам и заявкам-ордерам.)

[L_a_r_i_s_a]

vsv-boss, Тема производственного документооборота мне очень интересна. Мы в нашей маленькой организации оформляем только приходники М-4; требования-накладные, ведомость выдачи спецодежды МБ-7; Акты списания малоценки МБ-8. А вот про такие документы как журнал-ордер, заборная карта, заявка-ордер я впервые слышу. Я так понимаю они необходимы на больших предприятиях. Не расскажите, какие внутренние производственные документы есть на вашем предприятии и для чего они. Может в будущем пригодиться.

[vsv-boss]

Сообщение от L_a_r_i_s_a

заявка-ордер я впервые слышу

Это я про требование-накладная говорил.

[vsv-boss]

Сообщение от L_a_r_i_s_a

А вот про такие документы как журнал-ордер

Про журнал-ордера должны знать все бухи, кто учился на буха не самоучкой.

Сообщение от L_a_r_i_s_a

заборная карта

Об этом не только бухи знают, но и все кладовщики. Заборная карта открывается на тех лиц, которые имеют право получать что-либо на складах на срок пользования и должны вернуть назад, что получили в любом виде. Правда заборные карты ещё используются и для тех, кто часто берёт что-то одно и тоже. Ну например ГСМ.

[L_a_r_i_s_a]

Все поняла. В каждой организации свой документооборот. Нашла в Консультанте отличную статейку "МАТЕРИАЛЫ. БУХГАЛТЕРСКИЙ И НАЛОГОВЫЙ УЧЕТ" там весь документооборот по учету МПЗ. Может кому пригодится.
МАТЕРИАЛЫ.zip
Спасибо за ответ.