Ну для начало Вам нужно понять что такое "План счетов"...
Это в своем роде всего лишь полочки, как для книг, сначало в Бухгалтерии составляется План счетов, после чего делается выгрузка в ЗиК... после чего там ведут операции, при малейшем изменении целостность полок нарушается при обмене данными, то есть вы например поменяли в бухгалтерии какой-то счёт, который был ранее выгружен в ЗиК... к примеру 41.1.1 взяли и указали вместо него 41.4 то целостность нарушилось...
Другими словами если у вас в ЗиК и Бухгалтерии План счетов идентичный то там нужна помошь программиста для изменения что бы он зделал подправку (если Вам так сильно нужно), он знает как это делать (но смотря какой программист...) а так Вы ни как не сможете обмануть программу, только если Шаблон проводок обманите (подредактировав его) а потом выгружаем, но там 1 операцией не отделаться нужно ещё будет заного перерасчёт з\п делать... геморно и долго (если большой объем)...
Мой совет, позвать программиста 1с и озадачить его данной операцией