Счета затрат по оплате труда

[angel_]

Медицинская коммерческая лаборатория по оказанию услуг населению. Хотелось бы проконсультироваться по вопросам:
1)лаборатория оказывает услуги как юр.лицам так и физическим лицам. По юр.лицам вопросов нет, т.е.в конце месяца делаю акт о выполненных работах, выписываю счет для оплаты. А вот как быть с физ. лицами? Приходит клиент, физ.лицо, мы делаем сбор анализа: предоставляем ему договор, чек. А как мне все это отразить в 1С.
2)По оформлению работников. Счет отнесения затрат: директору, бухгалтеру-26; медсестрам-20:
А какой счет затрат выбрать для: курьера, администраторов, менеджера по развитию, уборщицы, дворнику?
Спасибо, всем откликнувшимся.