Встречаем ЕГАИС в торговле пивом и алкоголем с 1 января 2016

[AndreyZh]

Несколько "подарков" для общепита

Всерьёз решили государство и ФСРАР взяться за общепит, хотя и меры совсем не напоминают контролирующие, а скорее всего направлены на ликвидацию данных предприятий. Да и при "зажимании" классической розницы многие перепрофилировались на "наливайки", что позволяло им менее аккуратно работать с ЕГАИС и декларированием.


1. Ограничения числа видов "общепита" и жесткие параметры объекта

Принятый Думой 21.07.2017 в третьем чтение законопроект № 66697-7,запрещает продавать алкоголь в столовых, закусочных, кафетериях, в предприятиях быстрого обслуживания и в разных других забегаловках и рюмочных. Разрешено продавать алкоголь только в четырех типах общепита: ресторан, кафе, бар, буфет.

Например самый простейший из разрешенных видов общепита "Буфет" должен иметь холодное и горячее водоснабжение, канализацию, аварийное освещение, систему вентиляции, охранную сигнализацию, туалетные кабины (отдельно для персонала и посетителей), умывальник с зеркалом, быть оборудованным столами для приёма пищи стоя и/или сидя, иметь буфетную стойку.

Виды общепита регламентируются документом: "Межгосударственный стандарт ГОСТ 30389-2013 "Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания Классификация и общие требования" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1676-ст)"

Но в проекте закона оговорено, что можно доработать по полученной ранее лицензии на продажу алкоголя при оказании услуг общественного питания до окончания срока действия такой лицензии.(статья 7 проекта).

Также накладываются некоторые ограничения по розничной торговле в общепите, которые будут внесены в ст.16 ФЗ-171: з) "В лицензии на розничную продажу алкогольной продукции или лицензии на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания также указываются значения координат характерных точек контура стационарного торгового объекта или стационарного объекта общественного питания.";


2. Для розницы с 01.01.2018 отменяют декларирование, но для общепита оно остаётся

Согласно закона N 278-ФЗ после 01.01.2018 декларируется:

-розничная продажа пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, спиртосодержащей непищевой продукции организациями;
-розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания;
-розничная продажи алкогольной продукции, осуществляемой в населенных пунктах без интнернета
-розничная продажа пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи индивидуальными предпринимателями
-производство пива менее 300 тыс.дал в год и другие совершающие производство и оборот алкоголя и спиртосодержащей продукции и не подающие сведения в ЕГАИС.

3. Требование приобретения 2d сканера и помарочное ежедневное фиксирование продаж

Внесение изменений в проверки актов списания продукции с основанием "Реализация" 14.08.2017

Росалкогольрегулирование сообщает, что с 01.01.2018 будет введена дополнительная проверка при фиксации актов списания продукции с обоих регистров остатков в ЕГАИС, предусматривающая обязательное указание данных по штриховым кодам с ФСМ/АМ, которыми маркирована реализованная продукция.

Механизм списания немаркируемой продукции (пиво, пивные напитки, сидр, пуаре, медовуха) остается без изменений