ИП, традиционное налогообложение

[max7004]

Спасибо за ответ!
Ситуация немного другая:
Сенгодня купил 2 метра рейки (2000 мм), продал 1,9 метра, осталось 0,1 метр (100 мм).
Отрезки менее 0,1 метра (100 мм) продать нельзя (они не нужны ни нам ни клиентам).

Вопрос 1: Как их списывать? Списать на счет 10 "Материалы", а затем списать в производство для изготовления какой-либо продукции, но эти обрезки невозможно использовать тем более что то производить. Я тут выше читал о технологических потерях при производстве, но не понял как проводить эти потери в бухгалтерии? Куда списать?

Вопрос 2: На сколько я понял, чтобы списать обрезки как технологические потери, нужно составить Технологическую карту.
Эту карту нужно составлять на каждую операцию? Можно ли составить какой либо документ, в котором организация принимает обрезки длиной менее 0,1 метра как технологические потери и далее всегда списывает таковые не оформляя на каждую операцию технологическую карту?