Упрощенная система. Как свести к минимуму документооборот?

[qwerty_asdf]

Спасибо за ответ.
Просто у нас обороты то смешные. Для всей этой системы, если по полной ее применять.
После уплаты налогов тысяч 200 остается. 50 бухгалтеру, 30 оператору, плюс курьеры вечно куда то ездят, плюс обновления 1С, обслуживание кассы, и еще чего нибудь. Итого под 100. То есть фактически половину заработанных денег надо отдать даже не в виде налогов, а в виде зарплаты людям, оформляющим правильность уплаты налогов.
Поэтому, с вашего позволения, еще несколько вопросов.
1. Возможно ли забивать для бухгалтерии как расходные так и приходные документы просто суммой? То есть за день пришло товара на 150 тысяч, продано через кассу на 60, на расчетный счет пришло еще 120. И все. А то эти на 120 тысяч на рс, это 300 платежей, минуту на платеж, это 5 часов в день человек должен сидеть не отрываясь, и занимаясь только этим. А там даже не просто платеж получается забить, там надо выбрать еще позицию, за которую платеж был. Поэтому за 5 часов нереально. А это только приход денег на рс. Без всей остальной деятельности
2. В свое время много говорили о патентной системе. Но у меня никто из знакомых так и не перешел на нее, говорят смысла никакого. Все равно весь учет положено вести, да и не для всех видов деятельности она подходит. Но все таки может не так мрачно все?