Отвечу на вопросы по 1С Зарплата и Кадры 7.7

[Полянская]

Я делаю "начисление" по всем. Численность у нас побольше, с т. зр. программы проблем не вижу, быстрее/медленнее не считает. Мне удобнее так, чем выбрать только "штатных сотрудников", а потом выверять, кого все-таки забыла и оставила без начисления: договорников ("физ. лица"), декретчиц ("временно не работают") или уволенных в расчетном месяце (тогда надо ставить по состоянию не на последнее число мес., чтобы включались)... А если сальдо по уволенным есть, без начисления его в журнале расчетов не увидишь и будешь мучительно выверять, почему не идет на конец предыдущего и начало текущего месяца.
В общем, делаю "начисление з/п" по всем и "начисление налогов с ФОТ" тоже.