А зачем в программе ставить не совсем верно, а в печатном руками исправлять. Не проще сразу оформить везде как грамотнее. Потом при увольнении сотрудника период будет проще просмотреть, когда отгулял, а когда нет.
в программе к сожалению можно только один период поставить, два не ставится. Я считаю, что не проще делать несколько приказов.