Бух.учет в кафе (баре, без готовой продукции)

[sous]

Сообщение от НатальяГлинкина

можно без него справиться и как лучше,

если вести учет без 42 счета, тогда вам все таки необходимы сведения о количественной продаже товаров, получается что либо вам дают что продано, либо делают инвентаризацию остатков, могут справку давать о наличии остатков товара на конец каждого месяца

если вести учет с 42 счетом, там можно рассчитывать по формуле, посмотрите что будет удобнее