Бухгалтеры Крыма задают вопросы об учете в России. C чего начать?

[vsv-boss]

Сообщение от KSYLIKS

У меня проходило оформление так: в маркетинговой службе выписывали расчет, протокол согласования цены

Эти документы можно назвать заключённым договором.

Сообщение от KSYLIKS

счет на оплату, покупатель оплачивал в банк.

Эти документы подтверждают согласие Заказчика с условиями договора.
Для налоргов всего этого достаточно. Но вот, что вы будете делать, если какой-нибудь Заказчик услуг придёт и заявит: А вы мне не оказали услуги! - что вы предъявите суду в качестве доказательства исполнения заказа?
То есть, либо в вашем расчёте, либо в протоколе согласования цены, либо в дополнительном документе (Акт выполненных работ), должно быть прописано, что услуга получена.

Сообщение от KSYLIKS

Очень трудно поймать покупателя чтоб подписать акт) если учесть что заехало их на отдых скажем тысяча и у них желания приходить в бух для подписания акта по факту получения услуги) можно ли воспользоваться договор офертой?

Обычно при заезде оформляют заехавших - этот документ и может подтвердить, что услуга получена. Но договор должен быть в любом случае. Он может иметь любую письменную форму.